诸城启禾工贸有限公司(TEL:132-9646-2015 QQ微信同号: 306-8470-008)是一家以禽肉深加工为主的企业,占地2万平方,建筑面积5500平方米,生产加工能力为15000吨,速冻能力8小时50吨;配有10000个吨位的冷储库一座,建筑面积5000平方米。年生产加工调理品、火锅丸子、油炸系列115个单品10000吨。调理品有:骨肉相连、川香鸡柳、澳洲大串、芝香肉串、调理鸡腿排。火锅丸子有:鱼豆腐、甜不辣、撒尿牛丸、包心鱼丸、蟹棒等。系列有:鸡米花、黑椒鸡排、无骨鸡柳等严格按照国家有关食品法律法规及要求,建立健全产品生产和质量保证体系, 完善GMPHACCPSSOP的管理,注重售后信息反馈和总结,不断提高产品质量,定的销售规模和良好的品牌效应。公司产品销售全国各地,并**日本、韩国、东南亚等国家,受到了消费者的喜爱。 火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”着称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。在经营模式上,连锁企业经常进步,不断推陈出新,有传统式、自助式、大锅小锅之分,而且“菜品自选,看中才取,结帐点盘子”的被誉为火锅业*三种模式,还获得国家**版权保护。 火锅古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国*创的美食,历史悠久。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。