诸城启禾工贸有限公司(TEL:132-9646-2015 QQ微信同号: 306-8470-008)是一家以禽肉深加工为主的企业,占地2万平方,建筑面积5500平方米,生产加工能力为15000吨,速冻能力8小时50吨;配有10000个吨位的冷储库一座,建筑面积5000平方米。年生产加工调理品、火锅丸子、油炸系列115个单品10000吨。调理品有:骨肉相连、川香鸡柳、澳洲大串、芝香肉串、调理鸡腿排。火锅丸子有:鱼豆腐、甜不辣、撒尿牛丸、包心鱼丸、蟹棒等。系列有:鸡米花、黑椒鸡排、无骨鸡柳等严格按照国家有关食品法律法规及要求,建立健全产品生产和质量保证体系, 完善GMPHACCPSSOP的管理,注重售后信息反馈和总结,不断提高产品质量,定的销售规模和良好的品牌效应。公司产品销售全国各地,并**日本、韩国、东南亚等国家,受到了消费者的喜爱。 棒,属于 鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品)。鱼糜类产品,是以各种 海水鱼鱼糜或 淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、 鱼肉火腿、 鱼香肠和 虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受国内外消费者的喜爱。 传说,清朝顺治年间,江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来,王家后人辗转到了中国香港,撒尿牛丸逐渐成为中国香港特区的名吃,后来又**东南亚。距今已有几**历史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名?店主介绍,撒尿牛丸是把牛肉泥、虾爬子搅拌一起,再把虾汁熬成冻,包入牛肉中煮熟,而虾爬子在中国香港就称之撒尿虾,故得此名。另有一说是,根据丸子的自身特点,丸中带汤,吃时一咬汤汁四溅,形象比喻叫撒尿牛丸。好吃好玩、清香袭人的一碗撒尿牛丸在期待中摆在了面前。选料上乘的牛腱子肉,配上深熬的牛骨、海鲜汤闻着都是那样的鲜美。顺手夹出一个丸子,往汤匙里一扔,那牛丸还真的弹了两下。这场景与《食神》中的略有神似之处。放在嘴里,轻轻一咬,好意外、好惊喜,一股高汤从牛丸中爆出美汁四溅,感觉确实不同凡响!御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘,甜润可口;或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻,外酥里嫩;亦或加以少许的青菜、西红柿等烩一下,清咸爽舌!